JOHN’S AnanasIdeen & Einsatz

Saftige, reife Ananas – fruchtig, erfrischend und mit lebendiger Süße.

Passt zu
  • Kokos
  • Limette
  • Rum
  • Tequila
  • Ingwer
  • Minze

Cocktails & Longdrinks

  • Pisco Punch

    Ein Klassiker aus dem alten San Francisco: Pisco, Zitronensaft und 2 cl Sirup statt Ananas-Gummisirup, auf Eis gemixt.

  • Ananas-Margarita

    Tequila, Limettensaft und Orangenlikör mit 1,5 cl Sirup shaken, im Glas mit Salzrand servieren – gern mit einer Prise Chili.

Alkoholfrei

  • Coconut Kiss

    Je 2 cl JOHN’S Ananas und Cocos mit Ananas- und Orangensaft und einem Schuss Sahne cremig shaken – ganz ohne Alkohol.

  • Ananas-Minz-Limonade

    3 cl Sirup, Limettensaft und frische Minze, mit Soda aufgefüllt – ein paar Scheiben Ingwer machen sie würziger.

Küche & Patisserie

  • Süß-saure Sauce

    Sirup mit Reisessig, Sojasauce, Ketchup und Ananasstücken aufkochen und leicht binden – zu Hähnchen, Garnelen oder Tofu.

  • Glasierter Schinken

    Sirup mit Dijonsenf und etwas Ananassaft einkochen und in den letzten Minuten aufpinseln – glänzend und süß-würzig.

  • Gegrillte Ananas

    Ananasscheiben mit Sirup bepinseln, kurz grillen und mit Vanilleeis oder Kokosjoghurt servieren.

DosierungCocktails 1,5–2 cl · Limonade 3 cl pro Glas · Küche nach Geschmack