Un lait de poule aux accents caribéens, qui réserve de chaudes surprises.

1

Café

2

Jaunes d’œuf

2 cl

JOHN’S Noix de coco

2 cl

Rhum (facultatif)

Fouettez les jaunes d’œuf bio avec JOHN’S Noix de coco et un peu de lait jusqu’à ce que le mélange mousse. Versez ensuite lentement le café à travers la mousse. Ajoutez du rhum des Caraïbes si vous le souhaitez.