JOHN’S CranberryIdeeën & toepassingen

Zoet-wrange cranberry met levendige zuren – fruitig, licht droog in de afdronk en dieprood in het glas.

Past bij
  • Wodka
  • Limoen
  • Sinaasappel
  • Gember
  • Kaneel
  • Camembert

Cocktails & longdrinks

  • Sex on the Beach

    Wodka, abrikozenlikeur, ananas- en sinaasappelsap met 4 cl JOHN’S Cranberry op ijs shaken – het recept staat hieronder.

  • Cosmopolitan

    4 cl citroenwodka, 1,5 cl sinaasappellikeur, 1,5 cl limoensap en 1,5 cl siroop in plaats van cranberrysap ijskoud shaken.

  • Sea Breeze

    4 cl wodka, 2 cl siroop en 8 cl grapefruitsap op ijs in het longdrinkglas, aanvullen met sodawater en garneren met limoen.

Alcoholvrij

  • Cranberry Ginger

    3 cl siroop en een kneepje limoen op ijs, aanvullen met ginger ale – kruidig, fruitig en snel gemaakt.

  • Cranberrylimonade

    3 cl siroop, 2 cl limoensap en 25 cl sodawater op ijs, met limoenschijfjes – wrang, verfrissend en dieprood.

Koffie & thee

  • Warme cranberrythee

    3 cl siroop door 20 cl hete zwarte thee roeren, met een schijfje sinaasappel en een kaneelstokje – een winterdrank voor hotelbar en café.

  • Cranberry-ijsthee

    15 cl koude zwarte thee, 2 cl siroop en een scheutje sinaasappelsap op ijs – fruitig-wrang en mooi rood in het glas.

Keuken & patisserie

  • Camembert uit de oven

    Camembert in de oven zacht laten worden, besprenkelen met siroop en bestrooien met tijm en walnoten – met vers stokbrood erbij.

  • Porridge, granola & cheesecake

    Over porridge, yoghurt met granola of cheesecake sprenkelen – de fijne zuren houden de zoetheid in balans.

DoseringCocktails 1,5–4 cl · Limonade 3 cl per glas · Thee 2–3 cl · Keuken naar smaak

JOHN’SCranberryRecepten

JOHN’S Sex on the Beach

JOHN’SSex on the Beach