JOHN’SFraise
JOHN’SFraise
Le caractère plein et inimitable de fruits juteux. Rend le Daiquiri à la fraise irrésistible.
JOHN’S FraiseIdées & utilisations
Une fraise juteuse cueillie à pleine maturité, à la douceur ronde et à l’acidité délicate – pleine de goût, d’une couleur intense.
Se marie avec
- Rhum blanc
- Citron vert
- Basilic
- Prosecco
- Matcha
- Crème
Cocktails & long drinks
Daiquiri à la fraise
Mixez du rhum blanc, du citron, 3 cl de JOHN’S Fraise et des fraises fraîches avec de la glace pilée – la recette se trouve ci-dessous.
Rossini
La variante à la fraise du Bellini : purée de fraises fraîches et 1 cl de sirop dans la flûte, complétés lentement de prosecco bien frais.
Sans alcool
Limonade fraise-basilic
3 cl de sirop, 2 cl de jus de citron et quelques feuilles de basilic sur glace, allongés à l’eau gazeuse – fruité, avec une fraîcheur herbacée.
Milk-shake à la fraise
Mixez brièvement 20 cl de lait froid, une boule de glace à la vanille et 3 cl de sirop – avec un chapeau de crème fouettée et une fraise fraîche.
Café & thé
Matcha glacé à la fraise
3 cl de sirop et du lait froid sur glace, puis un matcha fraîchement fouetté versé lentement par-dessus – rose, blanc et vert dans le verre.
Thé glacé à la fraise
15 cl de thé vert ou noir froid avec 2 cl de sirop, un filet de citron et des tranches de fraise sur glace.
Cuisine & pâtisserie
Crème à la fraise & garniture de gâteau
Parfumez la crème fouettée ou le mascarpone avec 2–3 cl de sirop – pour les biscuits roulés, les choux à la crème et les fraisiers.
Pancakes, gaufres & yaourt
En filet, pur, sur des pancakes, des gaufres ou un yaourt nature aux fraises fraîches – vite prêt pour le buffet du petit-déjeuner.
DosageCocktails 1–3 cl · Limonade & milk-shake 3 cl par verre · Matcha & thé glacé 2–3 cl · Desserts selon votre goût
