Zombie

De tikiklassieker uit 1934: drie soorten rum, limoen, falernum en Don’s Mix van twee delen grapefruitsap en één deel JOHN’S Kaneel.

Glühwein

Rode wijn met sinaasappelschijfjes en kruidnagels verwarmen, niet laten koken, en per beker 2 cl JOHN’S Kaneel erdoor roeren.

Kinderpunch

Vruchtenthee met appel- en sinaasappelsap verwarmen en per beker 2 cl Kaneel toevoegen – de kerstmarktpunch zonder alcohol.

Mexicaanse warme chocolademelk

Warme chocolademelk mengen met 1,5 cl Kaneel en een snufje chili – warm, kruidig, met een lichte scherpte.

Kaneelcappuccino

1 cl Kaneel in de kop, espresso en melkschuim erop en bestuiven met een snufje gemalen kaneel.

Café de Olla

Op zijn Mexicaans: sterke koffie met 2 cl Kaneel en een reepje sinaasappelschil laten trekken en zwart serveren.

Rijstepap

Rijstepap tot slot verfijnen met een scheutje Kaneel en serveren met warme appelcompote.

Gepofte appel

Appels uithollen, vullen met noten en rozijnen, besprenkelen met Kaneel en in de oven poffen tot ze zacht zijn.