Gin Tonic à l’orange sanguine

4 cl de gin et 2 cl de JOHN’S Orange sanguine sur beaucoup de glace, allongés de tonic et garnis d’une rondelle d’orange et de romarin.

Margarita à l’orange sanguine

Frappez au shaker 5 cl de tequila, 2 cl de jus de citron vert, 1 cl de liqueur d’orange et 2 cl de sirop, puis servez sur glace dans un verre au bord givré de sel.

Tonic à l’orange sanguine

3 cl de sirop sur glace, allongés de 20 cl de tonic, avec un brin de romarin – doux-amer, pétillant et sans une goutte de gin.

Limonade à l’orange sanguine

3 cl de sirop, 2 cl de jus de citron et 25 cl d’eau gazeuse sur glace, avec des rondelles d’orange et de la menthe – une touche de couleur sur la carte d’été.

Espresso tonic à l’orange sanguine

Glaçons, 2 cl de sirop et 10 cl de tonic dans le verre, puis versez lentement un espresso refroidi par-dessus – les couches restent ainsi bien visibles.

Thé glacé à l’orange sanguine

15 cl de thé noir ou de rooibos froid avec 2 cl de sirop sur glace et un zeste d’orange – fruité, frais et légèrement amer.

Salade de fenouil à l’orange sanguine

Une cuillère à café de sirop dans la vinaigrette à l’huile d’olive, au citron, au sel et au poivre – sur du fenouil finement émincé et des suprêmes d’orange.

Glaçage, yaourt & panna cotta

Mélangez du sucre glace et du sirop jusqu’à obtenir un glaçage lisse, puis nappez-en un kouglof ou un cake ; pur, il accompagne le yaourt et la panna cotta.