Mojito à la framboise

Rhum blanc, citron vert, menthe et framboises fraîches avec 1 cl de JOHN’S Framboise et de l’eau gazeuse – la recette se trouve ci-dessous.

Clover Club

Un classique d’avant la Prohibition : 5 cl de gin, 1,5 cl de jus de citron, 1,5 cl de sirop et du blanc d’œuf, frappés vigoureusement au shaker.

Limonade à la framboise

3 cl de sirop et 2 cl de jus de citron sur glace, allongés de 25 cl d’eau gazeuse et servis avec des framboises fraîches et de la menthe.

Mojito à la framboise sans alcool

Pilez la menthe et de petits quartiers de citron vert dans le verre, ajoutez 3 cl de sirop et de la glace pilée, puis allongez à l’eau gazeuse.

Mocha à la framboise

1,5 cl de sirop et un peu de sauce au chocolat dans la tasse, un double espresso par-dessus, puis complétez de lait chaud – également au chocolat blanc.

Thé glacé à la framboise

15 cl de thé noir froid, 2 cl de sirop et un filet de citron sur glace – fruité, légèrement amer et prêt en une minute.

Vinaigrette à la framboise

Émulsionnez 2 cl de sirop avec du vinaigre de vin blanc, de la moutarde de Dijon et de l’huile d’olive – avec de la mâche, du fromage de chèvre et des noix grillées.

Panna cotta, pavlova & yaourt

En filet, pur, ou pour sucrer la crème fouettée et la colorer en rose – parfait avec la vanille, le chocolat blanc et les baies fraîches.