JOHN’S ليمون سكواشأفكار واستخدامات

ليمون غني بالعصارة بحموضة قوية وحلاوة رقيقة – اللمسة الحامضة المنعشة للمشروبات الطويلة وكوكتيلات الساور.

يتناغم مع
  • تيكيلا
  • بوربون
  • جين
  • برتقال
  • زنجبيل
  • فراولة

الكوكتيلات والمشروبات الطويلة

  • تيكيلا سنرايز

    45 مل تيكيلا و90 مل عصير برتقال على الثلج، ثم اترك 15 مل من الغرينادين ينساب إلى القاع – و10 مل من JOHN’S ليمون سكواش تضفي حموضة منعشة.

  • ويسكي ساور

    رجّ 45 مل بوربون و30 مل ليمون سكواش وقليلًا من بياض البيض بقوة – حامض لاذع ومتكامل برغوة ناعمة.

  • توم كولينز

    45 مل جين و30 مل ليمون سكواش على الثلج في كأس هايبول، يُكمَل بالصودا مع شريحة ليمون – فوّار وصافٍ.

مشروبات بدون كحول

  • ليمون سكواش بالصودا

    على الطريقة الإنجليزية: 40 مل ليمون سكواش مع 160 مل من الماء المثلج أو الصودا، مع شرائح الليمون وكثير من الثلج.

  • ليمون ساخن

    أضف الماء الساخن إلى 30 مل من ليمون سكواش مع شريحة زنجبيل طازج – كوب دافئ للأيام الغائمة.

المطبخ والحلويات

  • كيك ليمون دريزل

    اثقب الكيك الدافئ بسيخ خشبي، واسقه بليمون سكواش مع قليل من السكر – طري بنكهة الليمون.

  • فراولة متبّلة

    قطّع الفراولة أرباعًا واتركها 15 دقيقة مع رشة من ليمون سكواش والنعناع – مع آيس كريم الفانيليا أو البافلوفا.

الكمية المقترحةالكوكتيلات 10–30 مل · مع الماء أو الصودا بنسبة 1:4 · الخَبز حسب الذوق